Худеем правильно > Питание для похудения > Раздельное питание
Раздельное питание6-06-2012. Разместил: Юлия |
Раздельное питание – это употребление всех основных веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов, но не в перечисленном порядке, а по определенной схеме. Запомнить ее довольно просто. Главный принцип - во время еды не смешивать насыщенные углеводами продукты с белковыми, то есть не употреблять эти продукты одновременно. Есть еще группа нейтральных продуктов, которые сочетаются как с белками, так и с углеводами.
Итак, группа № 1 –насыщенные белками продукты, которые нельзя употреблять с группой №2 (углеводы): Все сорта мяса: говядина, баранина, телятина и т.д. Все виды птицы: курица, индейка и т.п. Все некопченые сорта рыбы. Все морепродукты: ракушки, ракообразные и т.п. Яйца и молоко. Все соевые продукты. Все сыры, жирностью не более 50%. Некоторые экзотические фрукты. Группа № 2, углеводы, не совместимы одновременно с группой № 1. Все зерновые. Картофель. Все изделия из муки. Редька, земляная груша. Бананы. Сухофрукты, кроме изюма. Мед, кленовые и другие сиропы. Картофельный крахмал. Пиво. Группа № 3 – нейтральные продукты, которые можно совмещать с группами №1 и № 2. Все жиры. Кисло-молочные продукты. Все сорта белого сыра (сулугуни, брынза). Все овощи (кроме тех, которые принадлежат к группе №2) и салаты. Грибы, ростки и побеги. Все травы в свежем и сушеном виде. Все орехи (кроме арахиса). Изюм, оливки. Водка. Агар-агар, желатин. Копченая и сыромаринованная рыба. Копченые колбасные изделия (но это высококалорийный продукт). Желательно избегать вообще: Макароны, лапшу. Выпечку из белой муки. Шлифованный рис. Сахар, концентраты и консервы. Горох, чечевицу, фасоль. Арахис. Свинину. Майонез. Кофе, какао, крепкий черный чай. Можно сказать проще: то, что в столовых, кафе, ресторанах и просто в обиходе принято называть «гарнирами», нельзя употреблять с тем, что в меню значится как «мясные блюда». Да, да, то к чему мы привыкли с детства, со школьных столовых: котлета с картофельным пюре, рис, макароны с мясом и подливой – все это не подходит для похудения. Есть нужно либо мясо с овощами, либо гарнир с овощами. Это и есть главный принцип раздельного питания. Нажав на ссылку, вы увидите простенькую схему правильного сочетания продуктов, которую легко запомнить. Или ознакомьтесь с более расширенной таблицей совместимости продуктов питания (нажмите на таблицу) ![]() Раздельное питание поможет не только похудеть и оставаться стройной, но и избавит ваш организм от вредных веществ, которые в нем накопились. Это оптимальный способ правильного питания, потому что вы ни в чем себе не отказываете, получаете все необходимые вещества и не напрягаете свой организм. Вернуться назад |