Худеем правильно » Мир здоровья » Все об углеводах

Все об углеводах

Что означает понятие «быстрые» углеводы? Чтобы лучше понять, о чем речь, рассмотрим такое понятие, как «гликемический индекс». Это число, показывающее, насколько быстро те или иные углеводы усваиваются в нашем организме. Точка отсчета - чистая глюкоза (индекс 100). Например, индекс пшеничного хлеба равняется 100. Это высокий показатель. А ржаной имеет приемлемое значение – 53. Но вот, в чем загвоздка. Некоторые продукты имеют малое число калорий, но высокий гликемический индекс. Классический пример – морковь. Она имеет 29-35 Ккал в 100г, в зависимости от сорта, но ее гликемический индекс – 133! То есть она никак не способствует снижению веса. Использовать этот овощ для похудения не стоит.
Глюкоза, которую мы получаем из углеводов с высоким гликемическим индексом, быстро утилизируется. «Быстрые» углеводы резко поднимают глюкозу в крови. Резкие перепады глюкозы в крови вызывает чувство голода. Если утолять его «быстрыми» углеводами, человек неуклонно толстеет. Другое дело «медленные» углеводы с низким ГИ. Они равномерно и постепенно поднимают уровень глюкозы и способствуют контролю веса. Но есть еще один подвох. Продукты с низким ГИ могут иметь высокую калорийность. Например, арахис. При ГИ всего 19, они содержат более 600 Ккал. Как видите, разобраться в продуктах, полезных для похудения, ни так уж и просто. Что делать? Все просто. Вы должны знать калорийность продуктов, но и ориентироваться по гликемическому индексу. Например, орехи, с низким ГИ и высокой калорийностью подойдут для перекуса. Съешьте их горсточку, не больше. Они утолят голод и принесут пользу организму.
Самый распространенный и правильный способ похудеть – считать дневной калораж. Воспользуйтесь простым дневником питания.
А теперь таблица наиболее распространенных продуктов и их гликемический индекс.
 Роль углеводов в похудении
Теги:

Обсуждение публикации



Худеем вместе
Самое популярное
Наша рассылка

Online-курс
Введите данные и получите курс по быстрому похудению

БЕСПЛАТНО!!!


Поиск по фразам
Вредная еда, быстрый способ похудеть, весной, видео, вред от диет, демотиваторы для похудения, диеты, завтрак, зимой, знаменитости, исследования, источники витаминов, как похудеть, летом, новости, обед, ошибки, правильный ужин, примерное меню диеты, продукты для здоровья, продукты для красоты, продукты для похудения, разгрузочные дни, расход калорий, рецепты блюд с указанием калорий, сбалансированное питание, скачать бесплатно, совместимость продуктов, таблица калорийности, таблица расхода калорий, тесты, упражнения для похудения, фаст-фуд, целлюлит
>
Панель пользователя
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Регистрация
Архив публикаций